Rolada śląska

Nie ma nic pyszniejszego niż tradycyjny śląski obiad w niedzielę. Jeśli chociaż raz byłeś na śląsku to z pewnością miałeś okazję spróbować rolady śląskiej z modrą kapustą i wiesz, dlaczego Ślązacy tak za nią szaleją. Jeśli ominęła Cię ta okazja spróbuj taką roladę przygotować samemu, z całą pewnością jej smak i delikatność Cię nie zawiedzie!

Read More

Żeberka w sosie sojowo - imbirowym

Jeśli lubisz próbować nowe przepisy i wprowadzać nieco innowacyjności do kuchni, to mamy dla Was świetny przepis! Słyszeliście już o żeberkach z pysznym, a zarazem nietypowym w smaku sosem. Interesujące połączenie składników sprawi, iż Twój obiad albo kolacja zmieni się w prawdziwą ucztę.  Jest to idealne danie dla prawdziwych miłośników dań mięsnych.

Read More

Jak poprawnie piec biszkopt?

Tortownica, w której będziemy piec biszkopt, musi być odpowiednio natłuszczona przed wlaniem ciasta. Następnie trzeba ją wysypać bułką tartą. Porada ta jednak dotyczy tylko i wyłącznie spodu. Jeśli chodzi o boki tortownicy, to nie wolno ich natłuszczać. W trakcie pieczenia ciasto odejdzie od nich, z kolei pośrodku biszkoptu postanie niepotrzebne wybrzuszenie.

Read More

Żurek w chlebie

Żurek w chlebie stanowi klasykę nie tylko w świątecznych przepisach. Jest uwielbianą potrawą na polskich stołach. Najlepiej gotować go na wędzonym boczku i białej kiełbasie. Pysznie komponuje się podany w chlebie. Warto skorzystać też z przepisu na chleb, jaki podaliśmy w poprzednim artykule, na pewno będzie smaczniej. Poniżej przedstawimy Wam prosty sposób na ugotowanie żurku.

Read More

Przepis na pyszny, domowy chleb

Czy próbowaliście już same robić chleb? Na pewno będzie bardziej zdrowy oraz niesamowicie smaczny, ponieważ przyrządzony na własną rękę. Istnieje masa przepisów, jakie można znaleźć w internecie. Swobodnie da się łączyć ze sobą różne składniki. Każde podniebienie znajdzie coś dla siebie. Przedstawimy Wam sprawdzony sposób, aby chleb wyszedł bardzo smacznie.

Read More

Pierogi na kilka sposobów

Czasy dzieciństwa mogą przypominać niepowtarzalny smak pierogów. Kojarzą się ze stołem posypanym mąką, a następnie wycinaniu szklanką kółek z precyzyjnie zrobionego ciasta. Jeśli chodzi o farsz, to jest on kwestią prywatnych upodobań. Jedni idą w tradycję, inni stawiają na coś nowoczesnego i wymyślają coraz to nowe smaki. Bez wątpienia potraficie odróżnić smak tych domowych od tych kupionych w sklepie. Nie każdy jednak potrafi stworzyć pierogi, w których i ciasto i farsz są pyszne. Przedstawimy Wam poniżej kilka propozycji na to, jak zrobić bardziej nowoczesne i zdrowe pierogi.

Read More

Pomidorowa w trzech odsłonach

 

 

Pomidorowa to smak dzieciństwa. Wspomnienie beztroskich lat i ciepła rodzinnego domu. Warto więc od czasu do czasu przywołać te cudowne chwile i ugotować swojej rodzince pyszną pomidorową.

Read More