Domowy rosół jak u babci z niespodzianką

 

Któż z nas nie zna smaku domowego rosołku, który królował niegdyś w prawie każdym polskim domu. Trzeba było dużo cierpliwości i przede wszystkim wolnego czasu aby wyciągnąć z takiego rosołku wszystkie dobroci.

Read More

Domowe sposoby na pyszną i efektowną panierkę.

Większość Polaków jest tradycjonalistami, którzy kultywują tradycje z pokolenia na pokolenia. Choć oczywiście wraz z nowoczesnością i migracjami ludności wkradają się coraz częściej różne pomysły kulinarne z innych stron świata, to faktem niezaprzeczalnym jest, że prawie żaden z naszych rodaków nie oprze się tradycyjnemu schabowemu w panierce.

Read More

Kaczka z piekarnika

Kaczka z piekarnika to dawne, staropolskie danie, które niegdyś często królowało na naszych stołach. Obecnie raczej rzadko sięgamy w domach po ten rodzaj drobiu, gdyż nie umiemy go zbytnio przyrządzać i nie mamy też cierpliwości do skomplikowanych przepisów, a kaczka należy do produktów dość trudnych i wymagających. Wymaga starannego przygotowania i dość długiego pieczenia w piekarniku. Warto jednak od święta powrócić do przepisów naszych babć i zafundować swojej rodzinie smaczne i eleganckie danie.

Read More

Domowa pizza

Wakacyjne wyjazdy sprzyjają spożywaniu większej ilości gotowych produktów, które choć smaczne, to niestety niezbyt zdrowe i co też niezwykle istotne, bardzo tuczące. Zastanówmy się zatem wspólnie czy można coś zrobić, aby nie rezygnować całkowicie z tych smacznych dań, a jednocześnie jak ograniczyć ich kaloryczność i sprawić, aby stały się produktami zdrowymi.

Read More

Szybkie i łatwe do wykonania przekąski z ciasta francuskiego

Przygotowanie przyjęcia kojarzy się wszystkim z pracochłonnymi przygotowaniami przekąsek i dań dla gości. Czy jednak zawsze trzeba spędzać godziny w kuchni, aby przyjęcie było udane a goście najedzeni i zadowoleni?

Read More

Domowe pierożki

Wszyscy uwielbiamy domowe pierożki, choć mało kto sam je wykonuje. Najczęściej kojarzą nam się z dzieciństwem, gdzie to babcia lub mama robiła najpyszniejsze w świecie pierogi z jagodami czy też z serem. 

Read More

Schabowy na 7 sposobów

Schabowy to znane na całym świecie danie, z którego słyną polscy kucharze i polskie gospodynie. Jest to danie, które od lat króluje na naszych stołach i jak widać wciąż znajduje wielu zwolenników.

Read More